近日，濟南市機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心和市委市直機關(guān)工委聯(lián)合發(fā)出倡議書，倡議全市公共機構(gòu)食堂和廣大黨員干部立即行動起來，堅決貫徹落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，拒絕餐飲浪費，培養(yǎng)節(jié)約習慣，充分發(fā)揮示范帶動作用，在全社會引領(lǐng)“厲行節(jié)約、反對浪費”的時代風尚。
倡議中提出，全市公共機構(gòu)食堂和廣大黨員干部要弘揚勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)。自覺踐行節(jié)約光榮、浪費可恥的生活理念，樹立“糧食是一種緊缺資源”的愛糧節(jié)糧觀念，倡導“文明用餐、杜絕浪費”的餐桌文化，讓勤儉節(jié)約成為永久的習慣和風氣。
積極踐行光盤行動。從自身做起，從每一餐做起，按需點餐、適量取食，不剩飯菜、人走盤光；倡導理性消費，科學飲食，培養(yǎng)健康、理性的飲食習慣；與身邊人相互監(jiān)督，勸阻浪費行為，為節(jié)約“代言”。
推進單位食堂文明節(jié)約用餐。按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐，科學合理調(diào)整菜品數(shù)量、分量，推廣小份菜、半份菜，合理配置盛具、餐具；提倡分餐制，倡導一料多菜，物盡其用，避免浪費食材。
加強單位食堂規(guī)范化管理。打造節(jié)約型食堂，加強餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程管理，減少各環(huán)節(jié)食品損失浪費；推進食品廢棄物資源化利用，減少餐廚垃圾。
加強公務(wù)活動用餐管理。積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數(shù)量，堅決杜絕浪費。
加大宣傳引導力度。積極引導節(jié)約用餐，在明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，及時提示干部職工合理點菜、適度消費、避免浪費，倡導合理、健康飲食文化；安排專人加強巡視檢查，對浪費行為及時提醒教育。
