6月16日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局濟(jì)南調(diào)查隊(duì)公布數(shù)據(jù)顯示，今年5月份，豬周期下行，但濟(jì)南居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲2%，漲幅比上月提高0.3個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)9個(gè)月新高；環(huán)比微降0.1%，連續(xù)3個(gè)月為負(fù)值，但漲幅比上月回升0.2個(gè)百分點(diǎn)；1至5月累計(jì)上漲0.9%，漲幅比上月提高0.3個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)今年以來(lái)新高。
隨著保供穩(wěn)價(jià)政策持續(xù)發(fā)力，豬肉產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)、供應(yīng)持續(xù)釋放，濟(jì)南豬肉價(jià)格降幅持續(xù)擴(kuò)大，“豬周期”下行趨勢(shì)區(qū)間跌幅劇烈。5月份，豬肉價(jià)格環(huán)比下降10.8%，跌幅比上月收窄0.5個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI環(huán)比下降0.15個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)CPI環(huán)比回落的貢獻(xiàn)率為166.7%。
5月份，濟(jì)南豬肉價(jià)格同比下降28.1%，跌幅比上月擴(kuò)大4個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI同比下降0.51個(gè)百分點(diǎn)。分月看，自上年8月份豬肉價(jià)格達(dá)到頂點(diǎn)后，濟(jì)南豬肉價(jià)格連續(xù)下跌8個(gè)月，且連續(xù)6個(gè)月跌幅持續(xù)擴(kuò)大。比如濟(jì)南消費(fèi)價(jià)格調(diào)查采價(jià)點(diǎn)歷下區(qū)某大型連鎖知名超市豬五花肉1月份均價(jià)73.8元/公斤，5月份均價(jià)48.8元/公斤，5月比1月價(jià)格環(huán)比下跌33.9%。
2018年以來(lái)，每年4月1日至6月30日，黃河流域統(tǒng)一實(shí)施禁漁期制度；2021年是長(zhǎng)江“十年禁漁”的開(kāi)局之年，禁漁期間禁止天然漁業(yè)資源的生產(chǎn)性捕撈，且春季夏季沿海陸續(xù)休漁禁漁，比如山東5月1日-9月1日沿海伏季休漁，加之海外疫情嚴(yán)重?cái)_亂供應(yīng)鏈，造成今年以來(lái)淡水魚(yú)價(jià)格一路看漲。
自2019年11月份以來(lái)，濟(jì)南淡水魚(yú)價(jià)格連續(xù)19個(gè)月上漲。今年以來(lái)，各月同比分別上漲8.5%、25.1%、28.2%、39.0%、65.9%，呈逐月增長(zhǎng)加快態(tài)勢(shì)。5月份濟(jì)南淡水魚(yú)價(jià)格同比上漲65.9%，漲幅比上月擴(kuò)大26.9個(gè)百分點(diǎn)，拉動(dòng)CPI上漲0.32個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)濟(jì)南CPI上漲的貢獻(xiàn)率為16.3%；環(huán)比上漲25.8%，漲幅比上月擴(kuò)大16.5個(gè)百分點(diǎn)；1至5月份同比累計(jì)上漲33.9%，漲幅比1至4月累計(jì)擴(kuò)大8.5個(gè)百分點(diǎn)。
預(yù)計(jì)下半年，隨著國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)能供給提升及沿海禁漁休漁結(jié)束，淡水魚(yú)價(jià)格漲幅將逐步回落。
