看！進(jìn)博會(huì)上濟(jì)南這些“高光”時(shí)刻

　　11月5日，第三屆進(jìn)博會(huì)開(kāi)展第一天，來(lái)自濟(jì)南市的參展企業(yè)與世界各地展商積極開(kāi)展合作洽談。走進(jìn)山東展區(qū)，一片熱鬧景象。第三屆進(jìn)博會(huì)山東展區(qū)共組織了60家厚植齊魯?shù)赜驓v史文化、擁有非遺技藝的老字號(hào)企業(yè)、非遺技藝傳承人等參展“人文交流活動(dòng)”，展品類(lèi)目共分為工藝美術(shù)、美食、中醫(yī)藥、服飾、酒水、調(diào)味品6大門(mén)類(lèi)。

　　在現(xiàn)場(chǎng)看到，在進(jìn)博會(huì)的人文交流活動(dòng)中，山東共設(shè)置兩個(gè)展區(qū)，一是“至誠(chéng)山東形象展示區(qū)”，位于0米層中央廣場(chǎng)綜合展示區(qū)，面積108㎡，主要展示展演我省歷史文化、傳統(tǒng)技藝等；二是“山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館”，位于展館8米層6號(hào)館鉆石樓，面積774㎡，6家濟(jì)南企業(yè)帶來(lái)的特色產(chǎn)品大放異彩。

　　味覺(jué)的吸引：濟(jì)南味道香飄世界舞臺(tái)

　　在濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司展位上，工作人員動(dòng)作熟練，一份份香酥煎餅遞到觀(guān)眾的手中。野風(fēng)酥主打的煎餅系列產(chǎn)品，以及高粱飴、山楂制品等山東特色產(chǎn)品整齊地碼放在展位上。

　　濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司副總經(jīng)理劉亮表示，“去年參加過(guò)第二屆進(jìn)博會(huì)，取得了非常好的效果，與法國(guó)公司達(dá)成了500萬(wàn)元的合作，且一直合作很好。我們對(duì)本屆進(jìn)博會(huì)也充滿(mǎn)期待，希望吸引更多的意向客戶(hù)前來(lái)采購(gòu)。”一款“印象濟(jì)南”產(chǎn)品，是比較能代表濟(jì)南的伴手禮。

　　第二屆進(jìn)博會(huì)上，野風(fēng)酥與法國(guó)拉加代爾集團(tuán)旗下拉加代爾旅行零售(上海)有限公司簽訂500萬(wàn)元銷(xiāo)售訂單。據(jù)了解，公司今年已經(jīng)邀請(qǐng)了部分意向客戶(hù)前來(lái)進(jìn)一步洽談，吃著煎餅、感受著現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，更能拉近彼此之間的距離。

　　超意興把子肉、魯味齋扒蹄等均將其美食制作技藝搬到了現(xiàn)場(chǎng)，濃郁的“濟(jì)南味道”讓觀(guān)展者的品嘗試吃根本停不下來(lái)。

　　視覺(jué)的沖擊：文化底蘊(yùn)覆蓋會(huì)場(chǎng)

　　走進(jìn)體驗(yàn)館，墻上的巨幅剪紙作品引人駐足探究。這是山東大魯文化藝術(shù)研究發(fā)展中心帶來(lái)的剪紙作品《繁花紅滿(mǎn)地》，“這幅剪紙展現(xiàn)的是黃河入?？跂|營(yíng)的一處景致，采用了陰陽(yáng)兩種剪紙方式。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，作為非遺文化，山東剪紙因其豐富的內(nèi)涵引起很多人的共鳴，“希望借助進(jìn)博會(huì)平臺(tái)，讓更多人了解山東文化。”

　　山東大魯文化藝術(shù)研究發(fā)展中心是非盈利企業(yè)，以提煉中國(guó)剪紙?jiān)?，進(jìn)行文化藝術(shù)研究發(fā)展交流、文化藝術(shù)品研發(fā)為發(fā)展宗旨。

　　和剪紙一樣，魯王工坊帶來(lái)的錫雕也引人注目。作為魯王工坊錫雕第八代傳人，王千鈞也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。遵循內(nèi)容與形式完整統(tǒng)一的原則，力求從“制器尚象”向“制器尚神”“制器尚意”的方向發(fā)展，王千鈞讓錫雕藝術(shù)的保護(hù)、傳承、發(fā)展更加充滿(mǎn)活力。他說(shuō)，“進(jìn)博會(huì)上的‘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨中華老字號(hào)’展示活動(dòng)為山東省擁有非遺技藝的老字號(hào)和非遺傳承人提供了一個(gè)不可多得的推動(dòng)厚植儒家基因的齊魯工商文化走出去的新機(jī)遇。”

　　身心的護(hù)航：將健康文化向世界傳遞

　　中國(guó)在疫情防控上取得重大成果，再次把中醫(yī)藥“高調(diào)”帶到了世界舞臺(tái)上。在宏濟(jì)堂展位上，非遺技藝傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示手工熬膠、傳統(tǒng)手工泛丸等，吸引了眾多參觀(guān)者。工作人員介紹，手工泛丸能夠保證藥效，這是宏濟(jì)堂對(duì)技藝與質(zhì)量的堅(jiān)守。

　　“宏濟(jì)堂中醫(yī)藥文化是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不少合作伙伴前來(lái)參觀(guān)洽談，達(dá)成了新的合作意向。”山東宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)股份有限公司品牌文化中心部長(zhǎng)林令華說(shuō)，本次參展，宏濟(jì)堂準(zhǔn)備充分，帶來(lái)了前列欣膠囊、小兒消食片、麝香心痛寧、金鳴片、阿膠等暢銷(xiāo)多年的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還有10款產(chǎn)品被國(guó)家衛(wèi)健委和山東省衛(wèi)健委列為防治新冠肺炎診療方案推薦用藥的中藥產(chǎn)品，包括安宮牛黃丸、復(fù)方西羚解毒膠囊/片、清肺排毒合劑、金貝口服液等。“中醫(yī)藥在防疫方面具有特殊優(yōu)勢(shì)，這次借助進(jìn)博會(huì)這個(gè)高端平臺(tái)，將推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)品輸出到全球，把中醫(yī)藥文化帶到世界。”

　　非遺及老字號(hào)的匠心優(yōu)品集中亮相進(jìn)博會(huì)，充分彰顯了齊魯傳統(tǒng)文化的魅力和影響力。從濟(jì)南交易分團(tuán)了解到，隨著未來(lái)幾日進(jìn)博會(huì)的不斷深入，采購(gòu)商將更多地聚焦?jié)稀?/div>