夏天是擼串的季節(jié)，自6月18日開始至8月31日，市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展燒烤行業(yè)專項整治，進一步規(guī)范燒烤行業(yè)行為，引導和促進燒烤行業(yè)健康有序發(fā)展，促進夜間經(jīng)濟健康發(fā)展。
此次專項整治重點規(guī)范競爭秩序，嚴禁經(jīng)營者進行虛假商業(yè)宣傳，誤導消費者等擾亂市場秩序的行為，損害其他經(jīng)營者或者消費者的合法權益；排查食品安全隱患，圍繞經(jīng)營資質(zhì)、原材料、加工制作、餐飲具等方面加強現(xiàn)場檢查，圍繞肉類成分、瘦肉精、獸藥殘留、重金屬和餐飲具潔凈度等方面開展專項抽檢，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。
同時按照《濟南市餐飲業(yè)價格行為規(guī)范》和國家、省、市相關價格政策法規(guī)的要求，對全市范圍內(nèi)燒烤行業(yè)經(jīng)營者的價格行為進行集中規(guī)范和整治。要求各燒烤行業(yè)經(jīng)營者切實做好明碼標價，按規(guī)定進行價格公示，杜絕價格欺詐行為；倡導經(jīng)營者向消費者提供點餐清單和消費清單；對存在價格違法行為的燒烤行業(yè)經(jīng)營者依法進行查處。
